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février 2022

Risotto au safran pour 4 personnes Ingrédients : 10 pistils de safran NIIDA 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 75 grammes de beurre 1 gros oignon 100 ml de vin blanc sec Une pincée de poivre fraîchement moulu Préparation du risotto au safran : 1- Faites chauffer le bouillon et incorporez les pistils de safran. 2- Faites chauffer l'huile avec 25 g de beurre dans une poêle. 3- Incorporer l'oignon et le faire frire jusqu'à ce qu'il soit translucide, à feu très doux, pendant 5 minutes. 4- Ajoutez le riz à l'oignon et faites-le frire jusqu'à ce que tous les grains soient brillants. 5- Ajoutez le vin et laissez-le s'évaporer. 6- Incorporer un quart du bouillon dans le riz et laisser bouillir doucement. Régulièrement

NIIDA-saffraan thee bereiden doe je als volgt. Ingrediënten NIIDA-saffraan thee: 1 liter water (4-6 kopjes) 20-25 stampers NIIDA-saffran stampers Bereidingswijze: 1- Zet de thee met water van 80 tot 90 graden, waarmee u voorkomt dat het water te heet is. 2- Giet het heet water in een theepot. 3- Voeg de stampers toe en laat het 10 minuten trekken. 4- Schenk de thee in de kopjes en geniet ervan. Tips: Gebruik honing om uw kopje thee zoeter en lekkerder te maken!